Odot
Odot réduit vos coûts énergétiques grâce à un modèle d’achat unique, soutenu par l’IA et des logiciels innovants. Notre connaissance du marché de l’énergie vous assure des tarifs les plus avantageux, un suivi tarifaire continu et un contrat qui vous convient.
Comment un hôtel peut-il acheter facilement de l’énergie et comment avoir la certitude de payer le prix le plus bas ? Deux questions pertinentes que nous posons à Kristel Geubels, directeur général du bel Hotel Franq.
Hotel Franq a ouvert ses portes en 2017. Cet hôtel-boutique quatre étoiles situé au coeur d’Anvers combine le meilleur de plusieurs mondes. Vous dormez dans l’une des 39 chambres soigneusement aménagées dans un bâtiment historique. Des réunions efficaces peuvent se tenir dans l’infrastructure de réunion et de conférence dernier cri. Hotel Franq dispose également d'un bar supersympathique et d’une salle de fitness bien équipée. Enfin, il y a encore le Restaurant Franq, où vous pouvez, même si vous n’êtes pas un hôte de l’hôtel, déguster un festin de la main du chef, Tim Meuleneire.
L’énergie se révèle être un sujet chaud dans le secteur de l’hôtellerie. Kristel : “Nous utilisons beaucoup de gaz et d’électricité dans l’administration de notre hôtel. Il suffit de penser au chauffage et à la climatisation.Dans notre hôtel, nous estimons important de maintenir tous les locaux et toutes les chambres à une même température. Nous avons aussi un restaurant qui fonctionne à toute allure depuis que nous avons obtenu notre première étoile. Le nombre de kilowatts que nous utilisons sur ce site est considérable et représente une belle part du budget. La première démarche consiste naturellement à gérer l’énergie de manière réfléchie. La seconde étape consiste à acheter de l’énergie intelligemment.”
Acheter de l’énergie, DIY ou pas ?
En tant qu’hôtel, vous le faites vous-mêmes ou pas ? Kristel : “Un jour, j’ai fait l’inventaire de ce que signifierait le fait d’acheter nous-mêmes sur le marché de l’énergie. Je dois alors organiser différents entretiens, analyser les prix, négocier, signer des contrats. Et cela ne s’arrête pas là. Je dois aussi assurer le suivi des chiffres, surveiller quand les contrats se terminent, réexaminer si nous bénéficions encore des meilleures conditions… Avons-nous la certitude que nous payons l’énergie au prix le plus bas du marché ? Non ! Pas de Do It Yourself pour nous.”
Hotel Franq a récemment adhéré au label de qualité Relais & Châteaux. Kristel : “Nous faisons maintenant partie d’une famille à laquelle s’appliquent des normes de qualité élevées. Ici, à l’Hotel Franq, nous visons un service exclusif via une approche personnelle. Il s’agit de petites attentions qui accompagnent le café, de présenter des friandises sur les anciennes petites portes des coffres de notre salle des coffres (le bâtiment a longtemps été occupé par une banque). Nous veillons à rafraîchir la chambre pendant que les hôtes sont en train de dîner et nous prévoyons de petits pistolets artisanaux que nous servons à la table pendant le petit-déjeuner. Il s’agit de faire la différence pour nos hôtes de tourisme, de faire un effort supplémentaire pour la clientèle d’affaires qui vient se réunir ou dormir. Nous reconnaissons la même philosophie chez Odot (O.) et cela nous convient bien. Nous accordons tous deux de l’importance à l’établissement d’une relation de confiance à long terme avec nos partenaires commerciaux et nos fournisseurs. J’avais des questions au sujet des premières factures, Tom Saeys a immédiatement pris le temps de venir passer les documents en revue personnellement avec moi. Collaborer avec Odot (O.) signifie pour moi du confort, et un souci en moins.”
Acheter de l’énergie en groupe
Autrefois, Hotel Franq faisait appel pour l’achat de son énergie à un groupement d’achats généraliste. Avec Odot (O.), grâce à leurs connaissances spécialisées du marché et au groupage, il bénéficie maintenant de meilleures conditions que chez son fournisseur d’énergie précédent. Kristel : “Comme nous nous sommes affiliés assez récemment, actuellement, Odot (O.) achète encore notre énergie sur le marché variable. Odot (O.) attend le bon moment, lorsque les prix sont au plus bas, pour fixer notre groupe. Tom a clairement expliqué comment cela fonctionne à l’aide de graphiques portant sur l’année 2018 et quels sont les avantages en prix qu’apporte le fait de fixer les prix du gaz et de l’électricité au bon moment . Il me tient au courant de manière proactive. En résumé, Odot (O.) fait le travail et nous profitons du résultat.”
Vous souhaitez profiter du résultat ?
Vous souhaitez également découvrir ce que peut représenter Odot (O.) pour votre hôtel ou votre restaurant ? Nous venons volontiers vous l’expliquer.